De Cougnou: Een Belgische Feesttraditie die geschiedenis en zoetheid combineert
Tijdens de feestdagen in België en Noord-Frankrijk is er een gebakje dat niet mag ontbreken op de tafel: de Cougnou, ook bekend als de kerstbrioche. Deze heerlijk zoete lekkernij is een symbool van warmte en samenzijn, en zijn geschiedenis gaat vele eeuwen terug.