Pearfect Cheesecake

  • Bedrijf: Restaurant-Brasserie / Selecteer later
  • Concept: Summer Specials
  • Merk: Panesco

Bereiding

  1. Laat de vanillestok in de olijfolie trekken
  2. Snijd de peren fijn met een mandoline
  3. Schik de peren op het bord en kruid ze af met vanilleolie
  4. Schik de cheesecake op de perencarpaccio en werk af met de granaatappelpitjes