Onion and truffel burger
- Bedrijf: Selecteer later / Catering
- Merk: Panesco
Bereiding
- Rooster het brood onder een grill of in een pan.
- Snijd de uien fijn, haal ze door bloem en vervolgens door hete olie.
- Grill de rundvleesburger en het gerookte spek op een barbecue of grill.
- Beleg het brood met de rundvleesburger, het spek, de Emmentaler kaas en de fijngesneden kropsla.
- Werk af met truffelsaus en gefrituurde uien.