Apero Mediterranea
- Bedrijf: Restaurant-Brasserie / Selecteer later
- Concept: Summer Specials
- Merk: Panesco
Assortimentje van artisanale, op steen gebakken, minibroodjes in drie smaken: 12 tomaten-, 12 uien- en 12 zwarte olijvenbroodjes; unieke begeleiders voor soepen en salades.
Bereiding
- Snijd de broodjes open en gril ze even
- Beleg de gegrilde kruimzijdes van een broodje met erwtenpuree, feta, munt en peper
- Beleg de gegrilde kruimzijdes van een tweede broodje met ricotta, zongedroogde tomaat, olijfolie en een takje rozemarijn
- Beleg het derde broodje met paprikatapenade, mini mozzarellabolletjes en basilicum