Artisanaal, handgemaakt brood met tarwebloem (deels volkoren), tarwekiemen, olijfolie, roggedesem en zeezout. Lange rusttijden en een langzaam bakproces in een houtgestookte steenoven zorgen voor een stevige, aromatische korst en een vochtig kruim. Bestrooid met griesmeel van durumtarwe. E-vrij.
