5001276 Barra campesina 270
Baguette très légère, à la mie aérée et à la croûte croquante, aux extrémités pointues et saupoudrée de farine. Une baguette résolument différente.
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Paramètres
- 43 cm
- 20 CRT/PAL
- 40 CRT/PAL
- 270 g
- 180 °C
- 14-16
- 22 °C
- 15
- Végan
- Végétarien
Marque
- Panesco