Tendances
5 conseils et astuces pour vendre encore plus de beignets
Les donuts sont des petits gâteaux délicieux pour les jeunes et les moins jeunes, non seulement délicieux à manger, mais aussi agréables à regarder. Vendre plus de donuts dans votre magasin peut être un défi, mais avec la bonne approche et en accordant une attention aux bons facteurs, vous pouvez augmenter votre chiffre d'affaires. Notre étude de marché a révélé cinq facteurs importants qui influencent l'attrait des donuts dans le magasin, et par hasard, ils commencent tous par la lettre F.
La Brunch de Pâques : L'opportunité pour les boulangers
En Belgique, la brunch de Pâques s'est solidement établie en tant que tradition chère aux cœurs, où les familles et les amis se réunissent pour savourer un délicieux brunch dans une ambiance chaleureuse. C'est un moment de convivialité et de plaisir culinaire, où les tables se garnissent de délices colorés qui évoquent le printemps. Sans surprise, en avril, l'intérêt explose sur internet, avec pas moins de 12 000 recherches pour le mot "brunch de Pâques". Cela souligne l'immense popularité et l'importance croissante de cette tradition pascale. En tant que boulanger, vous ne pouvez tout simplement pas laisser passer cette opportunité. Aucun autre magasin ne peut offrir un brunch aussi délicieux que le vôtre, et nous allons vous aider à y parvenir !
3 Astuces pour vous démarquer avec la Saint-Valentin
En tant que Boulanger, transformez chaque pâtisserie en Cupidon, dîner romantique - 3 conseils pour les restaurateurs et intégrer la Saint-Valentin dans votre sandwicherie.
Le Cougnou, une Tradition Belge qui Allie Histoire et Douceur
Pendant les fêtes en Belgique et dans le Nord de la France, il y a une pâtisserie qui ne peut manquer à la table : le Cougnou, également connu sous le nom de brioche de Noël. Cette délicieuse douceur sucrée est un symbole de chaleur et de convivialité, et son histoire remonte à de nombreux siècles.
2 pains incontournables pour accompagner votre plateau de fromages
Un plateau de fromages bien composé est un dessert qui ne devrait manquer dans aucune carte de fin d'année de restaurant. Pour les clients moins friands de sucré, c'est un régal pour les papilles et une belle façon de clôturer une véritable expérience culinaire. En plus des différentes variétés de fromages, il est important de servir le pain approprié pour compléter et renforcer les saveurs des fromages. Dans ce blog, nous nous concentrons sur deux délicieux pains qui se marient parfaitement avec un plateau de fromages bien garni : le Muesli Multi Fruits Loaf et le Boulot au Miel et aux Noix Tradition VGB.
Apéritifs, notre top 5 pour un réveillon festif
Les Belges sont réputés pour leur amour de la bonne cuisine et des moments conviviaux. Et quoi de plus convivial qu'une soirée festive entre amis et en famille pendant la période des fêtes ? L'un des moments forts de ces rassemblements est incontestablement la dégustation des délicieux apéritifs que nous aimons partager. C'est devenu presque une tradition de savourer ces petites surprises pleines de saveurs avant que le plat principal ne soit servi. Les apéritifs ne stimulent pas seulement l'appétit, mais ajoutent aussi une touche festive supplémentaire à la soirée.
Rendez votre café gourmand encore plus unique avec ces délices délicieux
Il y a peu de choses qui peuvent rivaliser avec la convivialité et le réconfort qu'apporte une tasse de café. Mais que diriez-vous si nous vous disions que vous pouvez rendre votre café gourmand encore plus unique ? Nous avons sélectionné une gamme de délices délicieux qui se marient parfaitement avec votre dose quotidienne de caféine. De la mini Pastel de Nata raffinée à une explosion de saveurs avec le mini beignet Choc-o-lot et d'autres gourmandises. Lisez la suite et découvrez comment élever votre moment café à un niveau supérieur en ajoutant un dessert de premier choix à votre menu.
Desserts végétaliens - Surprenez vos clients avec une alternative végétalienne
Le monde des desserts a connu une transformation passionnante avec l'avènement du véganisme. De plus en plus de personnes adoptent un mode de vie végétalien, ce qui a entraîné une demande croissante pour des délices végétaliens délicieux. Dans ce blog, nous explorerons la demande croissante de desserts végétaliens et les défis associés à leur création. Enfin, nous vous présenterons la solution parfaite : les desserts végétaliens de Panesco.
Surprenez avec des tartelettes
Moins de travail pour des tartelettes encore plus appétissantes ? Avec les fonds de tarte Tartistic ! c’est un jeu d’enfant. Saviez-vous que vos clients raffolent d’un buffet de desserts très varié ? Ils en attendent toujours plus, alors que vous, vous devez parfois vous débrouiller avec moins de personnel et moins de temps. La solution : choisir les bons produits. Avec les fonds de tarte Tatistic ! vous proposez en 1, 2, 3 des tartelettes uniques auxquels vos clients n’arriveront pas à résister.
Attirez tous les regards avec plus de choix
Le choix, c’est vraiment la bonne idée. Vos clients adorent expérimenter de nouvelles textures et de nouveaux goûts, sans manger trop pour autant. Une consommation réfléchie est une grande tendance actuelle, mais en même temps, les clients veulent plus de choix dans tout ce que vous leur proposez. Un équilibre difficile à trouver. Ou peut-être pas ?
Surprenez avec des pains et des saveurs uniques
Vos clients cherchent des produits de boulangerie que la concurrence n’est pas en mesure de leur fournir. Ils demandent plus de texture, plus de goût, plus de couleur, plus de choix, plus de…qualité. Votre assortiment attire-t-il déjà plus de clients ?
Pourquoi un concept de burger pour les traiteurs est-il un choix judicieux ?
En tant que traiteur, il est crucial de toujours chercher de nouvelles façons d'améliorer votre offre et de surprendre vos clients. L'une des options les plus polyvalentes et populaires que vous pouvez envisager est d'offrir un concept de burger. Pourquoi ? Examinons les nombreux avantages que cela comporte.