Recettes

Focaccia Rosmarino Artichaut & Mortadelle

une délicieuse focaccia généreusement garnie de tapenade d’artichaut et de mortadelle.

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Schiacciata Mortadelle & Burrata

une tranche de Dolce Vita qui réconfortera vos clients pendant les jours les plus froids de l’année.

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Pain danois au saumon

Avec saumon fumé, concombre, œuf et Philadelphia

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Pain danois à l’avoine

au fromage de chèvre, betterave et pomme fraîche

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Country style baguette avec jambon

avec jambon, salade de chou et oignons frits

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Barra Gallega média avec Chorizo

avec poivron, aïoli et chorizo

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Demi-baguette artisanale à la farine de blé dur

Avec Gorgonzola, lard frit, figues et miel

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Schiacciata Romana avec jambon de Parme

avec tomate, mozzarella, jambon de Parme et roquette

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Schiacciata Romana avec légumes du Sud

Avec Burrata, courgette et aubergine grillées, poivron pointu et oignon jeune

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Demi-baguette blanche artisanale

avec salade de tomates cerises multicolores marinées et estragon

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Demi-baguette artisanale multigrain

au camembert, noix et canneberges

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Pain bûcheron au saumon fumé

au saumon fumé et salade concombre-pomme-fenouil

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