2104370 Bocata 140

La ciabatta parfaite pour faire des sandwiches garnis.

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Paramètres

  • 18 cm
  • 2 x 20 CRT/PAL
  • 36 CRT/PAL
  • 140 g
  • 180 °C
  • 11-13
  • 22 °C
  • 15
  • Levain
  • Cuit dans un four en pierre
  • Végan
  • Végétarien

Marque

  • Panesco
    Panesco