Pain à la banane riche et moelleux composé à 33 % de purée de banane, farine de froment, éclats croquants de noix, 10 % de beurre (pourcentage de la recette totale) et oeufs. Prédécoupé en 15 tranches (sans bouts).
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Entre le service du midi et celui du soir, il y a généralement un vide. Avec les bonnes astuces, celui-ci est facile à combler
