Élégante pâtisserie rectangulaire composée de différentes textures : feuilletine croustillante aux amandes, recouverte d'une couche de gâteau de Savoie au chocolat et d'une couche de mousse au chocolat séparées par une couche de caramel au beurre salé, le tout fini par un glaçage miroir à la ganache au chocolat.
