Élégante pâtisserie rectangulaire composée de différentes textures : feuilletine croustillante (crumble au cookie), recouverte de confiture de framboises (avec grains), d'une couche de biscuit aux amandes et d'une couche de bavarois au chocolat blanc, le tout fini par un glaçage miroir à la gelée de framboises.
