Baguette artisanale à base de farine de froment durum, au levain de froment actif liquide. Grâce au long temps de maturation et aux caractéristiques de la farine durum, cette baguette développe son goût unique de noisettes et de beurre avec une mie jaune crémeuse, une croûte dorée et par-dessus tout : une durée de conservation plus longue après cuisson.
