2104186 Bûche 5 zaden VGB
Artisanaal bruin brood van tarwe- en roggebloem en tarwe- en roggevolkorenmeel, met actieve vloeibare rogge- en tarwedesem. Verrijkt met zonnebloempitten en lijnzaad en bestrooid met gierstvlokken. Dankzij de lange rijs- en rusttijden krijgt dit brood zijn unieke aroma's en smaak van geroosterde granen. Op steen gebakken.
Parameters
- 25,5 cm
- 14 ST/KRT
- 32 KRT/PAL
- 450 g
- 210 °C
- 14-16
- 0 °C
- 240
- ZUURDESEM
- Veganistisch
- Vegetarisch
Merk
- La Lorraine