2104185 Batard campagne VGB

Artisanaal wit tarwebrood met actieve vloeibare tarwedesem. Dankzij de lange rijs- en rusttijden krijgt dit brood een typische zoete, bijna boterachtige smaak en milde aroma's. Op steen gebakken.

Parameters

  • 24 cm
  • 14 ST/KRT
  • 32 KRT/PAL
  • 450 g
  • 210 °C
  • 14-16
  • 0 °C
  • 240
  • ZUURDESEM
  • Veganistisch
  • Vegetarisch

Merk

  • La Lorraine
    La Lorraine