Steak 'n Cheese

  • Entreprise: Restaurant-Brasserie / Choisir plus tard
  • Concept: Summer Specials
  • Marque: Panesco

Préparation

  1. Cuire les rouleaux de rose sel et poivre selon les instructions de cuisson
  2. Faire dorer la bavette et la faire cuire au four à une température à cœur de 48°
  3. Caraméliser les oignons et faire revenir les lanières de poivron
  4. Couper le rouleau de roses et le garnir d'oignons et de bavette finement tranchée
  5. Garnir avec les lamelles de poivron et la sauce au fromage
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