Pinsa verde à l'aubergine et à la courgette

  • Entreprise: Restaurant-Brasserie / Choisir plus tard / Restauration
  • Concept: Pinsa
  • Marque: Panesco

Pinsa, pesto vert avec mozzarella de buffle et légumes

Préparation

  1. Badigeonner la pina avec le pesto vert.
  2. Déposer les garnitures sur la pinsa
  3. Cuire la pinsa au four préchauffé (220°C) pendant 4-5 min
  4. Garnir de roquette, de tomates cerises et d'huile d'olive

Conseil : veillez à ne pas trop remplir la pinsa de garnitures, sinon elle sera détrempée.

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