Pinsa aux figues et zestes de citron, ricotta et vinaigre balsamique réduit

  • Entreprise: Restaurant-Brasserie / Choisir plus tard / Restauration
  • Concept: Pinsa
  • Marque: Panesco

Pinsa, passata aux figues et zestes de citron, ricotta fraîche et vinaigre balsamique réduit

Préparation

  1. Badigeonner le pinsa avec la Passata
  2. Déposer les garnitures sur le pinsa
  3. Cuire le pinsa pendant 4-5 minutes dans un four préchauffé (220°C)
  4. Garnir de citron cresson, de vinaigre balsamique réduit et d'huile d'olive

Conseil : veillez à ne pas trop remplir le pinsa de garnitures, sinon elle sera détrempée.

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