Pinsa bianca aux pêches fraîches, butternut rôti au miel et au gorgonzola

  • Entreprise: Restaurant-Brasserie / Choisir plus tard / Restauration
  • Concept: Pinsa
  • Marque: Panesco

Pinsa aux pêches fraîches, au butternut rôti et au gorgonzola

Préparation

  1. Répartir le gorgonzola sur le pinsa
  2. Déposer les garnitures sur le pinsa
  3. Cuire le pinsa au four préchauffé (220°C) pendant 4-5 minutes
  4. Terminer en ajoutant de la menthe, du basilic, du miel et de la coppa di Parma sur le pinsa

Conseil : veillez à ne pas trop remplir le pinsa de garnitures, sinon elle sera détrempée.

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