Pain bûcheron au saumon fumé
Préparation
- Mélangez le saumon fumé avec le yogourt grec et assaisonnez avec morceaux d’écorce d’orange, sel et poivre.
- Mélangez des morceaux de pomme verte avec le concombre tranché et fenouil frais.
- Assemblez le sandwich. Badigeonnez d’abord les 3 tranches de beurre.
- Garnissez la première tranche avec la salade de légumes et terminez avec un peu plus de morceaux fenouil. Fermez le pain avec une deuxième tranche.