Onion and truffel burger

  • Entreprise: Choisir plus tard / Restauration
  • Marque: Panesco

Préparation

  1. Toaster le pain sous une grillade ou dans une poêle.
  2. Couper les oignons finement, passer les dans de la farine et puis dans de huile chaude.
  3. Faites griller le burger de boeuf et le lard fumé sur un bbq ou grillade.
  4. Garnir le pain avec le burger de boeuf, le lard, le fromage Emmenthal et la sucrine coupée finement.
  5. Terminer avec la sauce à la truffe et les oignons frits.
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