5001182 Pagnottella paesano 110
Petit pain noir, artisanal et naturel inspiré de la ciabatta italienne, avec des graines de sésame, des graines de lin et du malt d'orge, pétri à la main et cuit sur pierre.
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Paramètres
- 14 cm
- 45 CRT/PAL
- 40 CRT/PAL
- 110 g
- 200 °C
- 8-10
- 22 °C
- 15
- Cuit dans un four en pierre
- Végan
- Végétarien
Marque
- Panesco