5001182 Pagnottella paesano 110

Petit pain noir, artisanal et naturel inspiré de la ciabatta italienne, avec des graines de sésame, des graines de lin et du malt d'orge, pétri à la main et cuit sur pierre.

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Paramètres

  • 14 cm
  • 45 CRT/PAL
  • 40 CRT/PAL
  • 110 g
  • 200 °C
  • 8-10
  • 22 °C
  • 15
  • Cuit dans un four en pierre
  • Végan
  • Végétarien

Marque

  • Panesco
    Panesco