5001149 Flaguette demi-lune

Pain blanc plat et rustique au froment, cuit sur pierre, à la mie aérée, en forme de croissant de lune. Saupoudré de farine.

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Paramètres

  • 17 cm - 20 cm
  • 48 CRT/PAL
  • 36 CRT/PAL
  • 100 g
  • 180 °C
  • 8-10
  • 22 °C
  • 15
  • Cuit dans un four en pierre
  • Végétarien

Marque

  • Panesco
    Panesco