5000469 Bûchette campagnarde 340
Pain noir traditionnel et riche, à base de farine de froment, de seigle et de malt. Enrichi de graines concassées de seigle et de tournesol et de graines de lin brun.
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Paramètres
- ± 37 cm
- 30 CRT/PAL
- 32 CRT/PAL
- 340 g
- 200 °C
- 18-20
- 22 °C
- 30
- Cuit dans un four en pierre
- Végan
- Végétarien
Marque
- Panesco