2104532 Kaiser roll
Un petit pain blanc rond, classique avec 5 incisions typique, une mie assez dense et une croûte plutôt mince.
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Paramètres
- Ø 10,5 cm
- 100 CRT/PAL
- 28 CRT/PAL
- 60 g
- 180 °C
- 11-13
- 22 °C
- 15
- Végan
- Végétarien
Marque
- Panesco