2104395 Ciabatta seeded 85

Ciabatta portion individuelle avec un décor de graines de tournesol et de potiron, avoine et graines de sésame.

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Paramètres

  • ± 12,5 cm
  • 55 CRT/PAL
  • 36 CRT/PAL
  • 85 g
  • 180 °C
  • 8-10
  • 22 °C
  • 15
  • Levain
  • Cuit dans un four en pierre
  • Végan
  • Végétarien

Marque

  • Panesco
    Panesco