2103783 Pistolet campagne gris PC
Petit pain noir belge typique (pistolet) à base de farine de froment blanche et complète, avec un peu de levain de seigle et de malt. Cuit sur plaque et saupoudré de farine, reconnaissable à ses incisions caractéristiques.
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Paramètres
- Ø 11 cm
- 75 CRT/PAL
- 28 CRT/PAL
- 65 g
- 180 °C
- 11-13
- 15 °C
- 210
- Végan
- Végétarien
Marque
- La Lorraine