2103108 Piccolo blanc 15 PC

Petit pain blanc allongé (piccolo) réalisé à partir des 4 ingrédients de base : farine de froment, eau, levure et sel iodé.

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Paramètres

  • 15 cm
  • 100 CRT/PAL
  • 32 CRT/PAL
  • 60 g
  • 180 °C
  • 11-13
  • 15 °C
  • 210
  • Végan
  • Végétarien

Marque

  • La Lorraine
    La Lorraine