Bagel Everything Eggs Benedict

  • Bedrijf: Restaurant-Brasserie / Selecteer later
  • Concept: Summer Specials
  • Merk: Panesco

Bereiding

  1. Bak de bagels volgens de bakinstructies en snij deze doormidden
  2. Bak de gewassen spinazie en breng op smaak met peper en zout
  3. Beleg de bodem van de bagel met zalm en spinazie
  4. Leg de warme gepocheerde ei op de spinazie
  5. Bedek het ei met hollandaisesaus en garneer met een takje kervel
  6. Sluit het broodje met het bovenste gedeelte
Terug