2307049 Boulot spelt tradition VGB

Bebloemde boulot van tarwe- en volkoren speltbloem, met actieve zuurdesem. Rustieke uitstraling door karakteristieke insnijding en lichte bebloeming. Met de hand gevormd en op steen gebakken.

Parameters

  • 25,5 cm
  • 15 ST/KRT
  • 28 KRT/PAL
  • 540 g
  • 210 °C
  • 14-16
  • 0 °C
  • 240
  • Veganistisch
  • Vegetarisch

Merk

  • La Lorraine
    La Lorraine