2307049 Boulot spelt tradition VGB
Bebloemde boulot van tarwe- en volkoren speltbloem, met actieve zuurdesem. Rustieke uitstraling door karakteristieke insnijding en lichte bebloeming. Met de hand gevormd en op steen gebakken.
Parameters
- 25,5 cm
- 15 ST/KRT
- 28 KRT/PAL
- 540 g
- 210 °C
- 14-16
- 0 °C
- 240
- Veganistisch
- Vegetarisch
Merk
- La Lorraine