2104667 Stokbrood wit artisanaal VGB

Artisanaal stokbrood gemaakt van tarwe- en durumbloem, met actieve vloeibare tarween roggedesem. Gemaakt volgens een traditionele productiemethode met lange rijpingstijd, wat resulteert in een rijke maar toegankelijke smaak.

Parameters

  • 48 cm
  • 20 ST/KRT
  • 32 KRT/PAL
  • 300 g
  • 180 °C
  • 14-16
  • 15 °C
  • 210
  • ZUURDESEM
  • Gebakken in steenoven
  • Veganistisch
  • Vegetarisch

Merk

  • La Lorraine
    La Lorraine