TRAMEZZINO RYE

Koude ravioli van Tramezzino Rye met kruidenroomkaas, ham en rode paprika.

Bereiding

  1. Maak broodkussentjes met een deegvormer, een raviolimaker of een empanadavorm.
  2. Maak de sneden Tramezzino platter met een deegrol. Daardoor wordt het kruim steviger en valt het niet uit elkaar.
  3. Bestrijk de binnenkant van de broodkussentjes met tapenade, mayonaise of roomkaas (zo kleven de randen mooi aan elkaar).
  4. Leg de vulling in het midden van de sneden Tramezzino en sluit de raviolimaker. Druk stevig aan.

TIP: Schik voor een feestelijke, kleurrijke presentatie broodkussentjes van de drie verschillende Tramezzino-varianten op één schaal.

Terug