Toast Forestier met spek, ei en champignons
Bereiding
- Snijd een dikke snee van het brood
- Toast het brood
- Bak de eieren als omelet of roerei en voeg naar smaak peper en zout toe
- Bak het spek in de pan
- Bak de champignons
- Beleg de toast met het ei en een plakje spek
- Werk af met gesnipperde bieslook en serveer met de gebakken champignons