PAVÉ FERMIER
Zuiders sneetje brood met hummus, cœur-de-bœuftomaat, komkommer, feta, zwarte olijven en verse koriander.
Bereiding
- Snijd het brood in sneetjes van 1,5 - 1,8 cm dik.
- Bestrijk met hummus en beleg met plakjes vleestomaat, komkommer, verkruimelde fetakaas, zwarte olijven en verse koriander.
- Werk af met olijfolie, grof zeezout en zwarte peper.
TIP: Grill of rooster het sneetje brood eerst in een grillpan of op de BBQ.