Naan Boost

  • Bedrijf: Restaurant-Brasserie
  • Concept: Summer Specials
  • Merk: Panesco

Bereiding

  1. Bak de champignons met gehakte knoflook
  2. Snij de courgetten flinterdun
  3. Plooi het Naan brood open en besmeer deze met smeerkaas
  4. Beleg met flinterdunne courgetteplakjes en champignons
  5. Bak het open belegde naanbrood in een warme oven op 210°C gedurende 3-4 min
  6. Werk de pizza bianca af met blaadjes jonge spinazie, olijfolie en een draai van de pepermolen