5001857 Artisan twist white

Impressionnante baguette artisanale à base de farine de froment, avec une touche de levain de seigle liquide. Les longs temps de levage et de repos donnent un vrai produit artisanal à la mie aérée et au goût authentique d'autrefois. Torsadée à la main et cuite sur pierre.

Vous avez une question à nous poser ?

Posez-la ici et nous vous aiderons dès que possible !

Paramètres

  • ± 52 cm
  • 15 CRT/PAL
  • 32 CRT/PAL
  • 350 g
  • 180 °C
  • 11-13
  • 22 °C
  • 15
  • Cuit dans un four en pierre
  • Végan
  • Végétarien

Marque

  • Panesco
    Panesco