Demi-baguette blanche artisanale
- Marque: La Lorraine
Préparation
- Commencez par faire mariner les tomates cerises coupées en tranches avec l’huile d’olive, l’origan, l’oignon rouge haché, l’ail, le poivre noir et le sel.
- Coupez la baguette en deux dans le sens de la longueur et composez le sandwich, en commençant par une couche de fromage blanc.
- Disposez ensuite les tomates marinées sur la baguette.
- Et terminez par l’estragon frais en guise de décoration.
Astuce : Faites d’abord griller ou toaster la face intérieure de la baguette (à la façon d’une bruschetta).